 |
 |
 |
|
|
|
|
|
Blue-Berries
Heidelbeeren gezuckert, getrocknet 100g |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Heidelbeeren gezuckert, getrocknet
Mit ihrer natürlich dunklen Farbe und dem feinen, fruchtigen Beerenaroma sind die Blueberries ein besonderer Genuss. Nicht nur das angenehm weiche Fruchtfleisch und die dünne Haut, sondern auch die spezielle Grösse zeichnen die Qualität dieser getrockneten Beeren aus. Die grosse Verwandte unserer Waldheidelbeeren reift unter kalifonischer Sonne und bewahrt die angenehme Süsse auch in getrockneter Form. Die Beeren werden geerntet, schonend getrocknet, leicht gezuckert und so verpackt, dass Aroma und Geschmack optimal erhalten bleiben.
Genuss-Info
Beutel immer gut verschliessen, damit die Blueberries weich und fruchtig bleiben.
Rezeptvorschlag
Blueberry-Zitronen-Muffins (ergibt ca. 12 Stk.): 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, ½ TL Natron, 180 g Zucker, ¼ TL Salz, 75 g Blueberries, alles in einer Schüssel mischen. 2 Eier, 1 dl Buttermilch, 100 g Butter, flüssig, abgekühlt, 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 3 EL Saft, gut verrühren, beigeben, mit den trockenen Zutaten nur kurz mischen. Teig in die Förmchen/ Muffins-Blech füllen. Backen: ca. 20 Min. in der Ofenmitte bei 200 °C (Umluft 180 °C).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
